Selai SriKaya Pandan

Selai Srikaya Pandan.

Bahan:
-3 btrTelur
-250 gr Gula Pasir
-200 gr Kelapa Parut
-250 ml Air
-5 lbr Daun Pandan,di blender dg Air 100 ml.
-Endapan Air Daun Suji(!0 lbr Daun Suji,Blender n Endapkan Seharian,Buang air bagian atasnya,ambil endapannya.


ini gambar ampas campuran pandan  dengan kelapa..


Caranya:

-Campurkan kelapa Parut dg blenderan daun pandan,kmd tampung perasan airnya.
-tambahkan lagi airnya 250 ml,peras dan tampung airnya,hingga banyak perasan air 350 ml,sisihkan.
-Siapkan Panci,agak besar,kmd isi  dg Air kmd tempatkan diatas panci tsb,panci yg lbh kecil ke panci yg agak bsr  tsb,(jd maksudnya: seperti pada umumnya ,caranya orang2 melelehkan coklat).atau pakai 2 panci , spt dandang...
-Kocok Gula n Telor dg Whisk,hingga rata,kmd tuangkan dlm panci tsb..
-tambahkan perasan santan n pandan..
-beri 2 sdm air endapan Daun Suji..
-nyalakan kompor (masak dengan api kecil)..



Pertama Dituang warnanya putih,agak berbusa dipermukaannya.



Setelah 15 mt warnanya agak berubah,menjadi kehijauan, jangan lupa sekali-sekali diaduk..



Lama kelamaan warnanya jadi lebih hijau,dan menggumpal,Aduk2 untuk menjadi Teksturnya menjadi lembut..

Setelah dimasak  kurang lebih sekitar 45 mt - 1 Jam,maka Selai Pandan Srikaya ini sudah siap untuk Diangkat..dari kompor..Kmd Dinginkan...baru kmd masukkan dalam Wadah..
Silahkan Mencoba,Smoga berhasil...n Sukses...Amin..

Resep Selai Srikaya Sederhana

Nah sahabat ku kali ini saya mau berbagi resep untuk selai srikaya sebagai teman roti, dijamin maknyos...(kaya pa bondan). Sebetulnya resep ini sudah saya dapat dari ibu saya dan sudah saya praktekin sejak kuliah.

Bahan untuk resep ini amat sederhana, yaitu:

1. santan (bisa santan murni ato instan) 250ml klo pakai santan kar* 2 bungkus
2. Telur ayam 1 biji
3. Gula merah
4. Daun pandan
5. Air 100ml / stengah gelas belimbing

Caranya:

Parut gula merah secukupnya tergantung selera, klo saya stengah bagian, trus masukkan ke panci campur air 100ml dan panaskan hingga gula merahnya cair. Setelah cair masukkan pandan dan santan sambil terus di aduk, setelah santannya menyatu (ga ada gumpalan putih) matikan api (ingat apinya kecil ya supaya jangan hangus). Kocok telur dan campurkan dengan 1 sendok adonan santan dan gula tadi terus di kocok sebentar, lalu campur dengan adonan di panci tadi. Setelah itu hidupkan kembali api kompornya sambil terus di aduk, setelah mulai kental (5 menitan) matikan api dan dinginkan.
Tada....selai srikaya sudah siap, enak tuh buat teman kopi + rok*k haha....
Jangan heran ya gan saya walaupun suka masak tapi laki sejati haha...
Ne hasil bilkinan saya :

Resep Siomay Udang

Bahan:
Kulit Siomay/Pangsit Siap Pakai
250 gr Daging Ayam Cincang
250 gr Udang Cincang
100 gr Rebung, rebus, cincang
5 bh Jamur Kuping, rendam, cincang
Hiasan: wortel parut

Bumbu:
1 sdt Chicken Powder/Vetsin
1 sdt Garam
1 sdt Gula
1 sdt Minyak Wijen
½ sdt Lada
1 butir Putih Telur
2 sdt Maizena

Cara Membuat:
- Campur semua bahan menjadi satu dan beri bumbu lengkap, aduk rata, lalu tambahkan maizena, aduk rata.
- Bungkus dengan kulit siomay/pangsit dan atasnya dihias dengan wortel parut
- Kukus +/- 25 menit (sebelum dikukus, percikan siomay dengan air agar kulit tidak kuning)
- Sajikan hangat dengan saus sambal atau kuah kacang.

Tape Ketan Kuningan

Tape ketan Kuningan adalah sebuah kisah menarik dunia usaha kuliner makanan khas rakyat. Awalnya makanan ini hanya ramai diproduksi menjelang Lebaran. Namun para perintis industri rumahan tape ketan yang tak kenal menyerah dalam berjuang berhasil mengantarkan penganan ini tampil sebagai oleh-oleh  khas Kota Kuningan, Jawa barat. Industri rumahan atau pembuatan tape ketan di Kuningan pun menjadi usaha yang menyediakan lapangan kerja sekaligus peluang usaha di bidang kuliner.

Sejarah Singkat :
Sejarah singkat tape ketan Pamela, asalnya masyarakat Cibereum, kampong tarik Kolot sering membuat tape dan rasanya manis, kemudian dikomersilkan dan salah satunya tape yang paling popular sekarang Pamela (singkatan dari nama anak pemilik perusahaan tape ketan Fajar dan Mela) Pamela popular sakitar tahun 1992.

Makanan yang satu ini terbuat dari beras ketan yg difermentasi dengan ragi,dibungkus dengan daun jambu air dan diberi pewarna dengan daun katuk.sehingga menimbulkan cita rasa yg enak di lidah. tape ketan terbuat dari bahan bahan alami dalam proses pembuatannya dan tidak sedikitpun memakai bahan pewarna kimia atau pengawet makanan. sehingga sobat tidak perlu khawatir untuk memakannya. tape ketan bisa tahan sampai 1 minggu lebih semakin lama usia tape ketan maka akan mengeluarkan air dari hasil fermentasi, air fermentasi tape ketan aman untuk diminum karena rasanya manis (tapi jangan banyak2 minumnya ).

Cara membuat:
–         cuci beras ketan hingga bersih, rendam dalam campuran 1 ltr air dan pandan pasta semalaman. Tiriskan. Kukus hingga panas kepul-kepul.
–         Sementara itu didihkan 400 ml air, siram-siram kedalam ketan kukus yang masih panas, aduk rata. Kukus kembali 15 menit, angkat, dinginkan hingga betul-betul dingin.
–         Haluskan ragi tape.
–         Susun ketan hijau dalam wadah, taburi ragi tipis-tipis, taburi gula kastor, timpa lagi dengan ketan, taburi lagi dengan ragi dan gula. Tutup rata, biarkan selama 3 hari.

.Bahan :
500 gr beras ketan putih
1 Lt air 2 sdm pandan pasta
400 ml air panas
5 sdm gula pasir

Bahan Penunjang :
1. Daun Katuk (untuk pewarna hijau)
2. Lengkuas (untuk campuran warna)
3. Ember plastik (untuk pengemasan)

Resep Perkedel Kentang Yang Sederhana Yang Enak

Pernahkah anda mengolah Kentang menjadi sebuah makanan yang enak untuk anda makan? Sangat banyak sekali makan yang dapat diolah dari sebuah Kentang, adapun berbagai resep olahan Kentang yang dapat kita temukan. Salah satunya adalah resep perkedel Kentang, resep perkedel sangatlah mudah untuk resep perkedel Kentang di rumah.

Perkedel sangat enak untuk dimakan langsung ataupun dimakan sebagai lauk saat kita sedang makan dengan nasi. Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep mudah untuk membuat perkedel yang enak dan juga mudah untuk dipraktekkan.

Cara Membuat Perkedel Kentang Yang Enak

Adapun beberapa bahan resep perkedel Kentang yang perlu anda persiapkan, dalam pembuatan perkedel rumahan. Diantaranya adalah dengan menyiapkan ½ kg Kentang, kemudian kupaslah kulit Kentang. Kemudian siapkan 1 sendok makan bawang merah yang sudah digoreng, lalu haluskan.

Siapkan 1 butir telur, kemudian pisahkan kuning telur dan putih telurnya. ½ batang seledri yang diiris halus, lalu ¼ sendok teh mrica putih yang sudah dihaluskan, minyak goreng sebukupnya, pala yang dihaluskan secukupnya saja, dan juga siapkan garam secukupnya.

Adapun cara untuk membuat mendoan ini, yaitu pertama-tama gorenglah Kentang di dalam wajan dengan minyak yang telah dipanaskan. Saat menggoreng Kentang usahakan jangan terlalu gosong ataupu goreng setengah matang saja.

Kemudian setelah Kentang matang dan diangkat, tunggulah sampai dingin, kemudian haluskan Kentang tersebut. Masukkan kuning telur, kemudian bawang goreng, pala, merica, garam serta daun seledri, dan aduklah semuanya sampai rata. Buatlah adonan perkedel menjadi bulat-bulat dan agak pipih ataupun sesuai dengan selera anda. Kemudian gorenglah adonan perkedel sampai kecoklatan, dan siap untuk anda hidangkan.

Sangat mudah bukan dalam pembuatan perkedel Kentang ini. Apabila ingin merasakan lebih nikmat untuk memakan perkedel, anda dapat menghidangkan perkedelnya selagi panas, karena akan terasa lebih nikmat. Adapun beberapa trik agar perkedel dapat terasa gurih, yaitu selagi perkedel masih banyak olesilah perkedel dengan mentega.

Demikianlah resep perkedel Kentang yang dapat kami berikan untuk anda, semoga dapat bermanfaat untuk anda. Selamat mencobanya dan menikmati hasil masakan perkedel buatan sendiri.

Resep Daging Sapi Lada Hitam Spesial

Resep Daging Sapi Lada Hitam Spesial - Ehm.. baru bayangin saja sudah terasa enaknya. Tekstur dagingnya yang empuk begitu nikmat di lidah. Entah ini resep dari negara mana asalnya, yang jelas cara membuatnya sangat mudah dan praktis, bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah di dapat.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini Resep Daging Sapi Lada Hitam Spesial :
Bahan daging sapi lada hitam :

• 500 gram daging sapi
• 4 siung bawang putih, potong tipis
• 1 buah bawang bombay, potong tipis
• 3 sendok makan saus tiram
• 3 sendok makan lada hitam bubuk
• 3 sendok makan kecap kental manis
• garam dan gula secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat daging sapi lada hitam :

1. Siapkan alat presto, lalu presto daging sapi hingga empuk. Kalau tidak ada alat presto bisa menggunakan trik pukul daging menggunakan balok kayu merata dan gunakan panci untuk merebus hingga daging sapi empuk. Kalau sudah empuk, angkat dan sisihkan
2. Siapkan wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga tercium bau harum
3. Tuang air secukupnya
4. Masukan daging sapi, aduk
5. Tuang semua bumbu yang sudah disiapkan, aduk rata hingga bawang bombay layu, angkat
6. Hidangkan dalam piring saji .

Sekian, semoga Resep Daging Sapi Lada Hitam Spesial ini bermanfaat
Selamat masak

Bumbu Dasar Kuning

Bahan :
Bawang merah 1 kg,Bawang putih 1/2 kg, kemiri 1/2 kg, kunir 1/2 kg, jahe 3/4 kg.

Giling halus bumbu, dan tumis dengan minyak secukupnya, agak lama menumisnya dengan api kecil, sampai minyak dan bumbunya terlihat agak terpisah.

Kegunaan :
Soto, Ikan acar kuning, Laksa, Rendang, Besengek.
Gulai tambah cabe halus, dan bumbu gule bubuk
Rawon tambah cabe halus, bumbu dasar kuning ( 1:1)

Apakah Baking Soda & Baking Powder Bisa Saling Menggantikan?

Muffin (kanan) yang menggunakan baking soda lebih kecoklatan (Foto:Huffingtonpost)

PERNAHKAH Anda bekerja dengan resep yang menyebutkan baking powder, tapi Anda hanya punya baking soda? Ketahui jawaban apakah baking powder bisa diganti dengan baking soda.

Baking powder dan baking soda memang terlihat sama, yang biasanya digunakan dalam resep yang hampir sama dalam takaran yang sama. Memang, baking powder maupun baking soda mengandung ragi, tapi jangan tertipu. Meskipun banyak kesamaan, jika salah menggunakan keduanya akan mempengaruhi warna, tekstur, dan rasa hidangan Anda.

Baking soda terdiri dari natrium bikarbonat, senyawa kimia dengan tingkat keasaman (pH) tinggi. pH tinggi ini memungkinkan baking soda bereaksi dengan makanan lain secara khusus. Misalnya, ketika baking soda dicampur dengan asam dengan pH rendah, seperti cuka, maka akan langsung bereaksi untuk menghasilkan gas karbondioksida (CO2). Baking soda biasanya digunakan untuk membuat biskuit dan pancake.

Jika hanya baking soda ditambahkan ke resep, maka Anda harus juga menambahkan bahan asam untuk menghasilkan CO2. Beberapa bahan asam yang sering digunakan, adalah susu mentega, sour cream,jus jeruk, cuka, dan krim tartar. Idealnya, penambahan bahan asam ini dalam resep adalah untuk menyeimbangkan takaran baking soda.

Perlu diingat, reaksi asam-basa ini terjadi dengan cepat dan biasanya hanya dalam waktu sekira dua menit. Jadi, jika Anda meninggalkan adonan di meja dalam waktu yang lama sebelum dimasak, CO2 dalam adonan akan “melarikan diri” sehingga adonan kembali kempes alias tidak mengembang.

Jika baking soda hanya terdiri dari natrium karbonat, maka baking powder mengandung natrium bikarbonat dan asam yang diperlukan untuk bereaksi. Ada dua jenis kandungan asam pada baking powder, yaitu asam-asam monocalcium fosfat (MCP) dan natrium aluminium sulfat (SAS).

Dua jenis asam ini memberikan "aksi ganda" sebagai reaksi asam-basa, yakni pada suhu ruangan saat Anda mencampur adonan dan pada saat makanan dipanggang pada suhu tinggi. Semakin banyak gelembung reaksi baking powder, maka makanan akan semakin pulen.

Oleh karena itu, dalam kemasan baking powder terdapat tanggal kedaluwarsa. Jika melewati tanggal tersebut, maka baking powder semakin kurang ampuh bereaksi. Kelembapan dapat mempercepat kerusakan baking powder, jadi simpanlah di tempat yang sejuk dan kering.

Meskipun tujuan utama dari baking soda dan baking powder karena kandungan raginya, dampaknya juga dirasakan pada rasa dan warna makanan. Baking soda dengan pH tinggi, jika tidak dinetralisir oleh asam, akan membuat makanan berwarna kecoklatan. Ini bisa dilihat dalam pembuatan roti yang memberikan warna kecoklatan saat dipanggang. Atau, jika Anda menggunakan baking soda dalam resep yang meminta baking powder, maka makanan akan menjadi kecoklatan saat dipanggang.

Contoh lainnya dalam pembuatan muffin, di mana dalam resep meminta penggunaan baking powder. Muffin yang menggunakan baking soda warnanya lebih coklat dan rasanya agak pahit dibandingkan dengan muffin yang dibuat dengan baking powder.

Sementara dalam resep kue kering coklat yang meminta baking soda, jika Anda menggantinya dengan baking powder maka hasilnya akan terlihat lebih pucat. Dari segi rasa, kue kering tersebut kurang terasa coklat dan lebih terasa tepung. Jadi, jika resep meminta baking powder maka gunakan baking powder, dan sama halnya untuk baking soda, seperti diulas Huffingtonpost.
(ftr)

Resep Kentang Goreng Renyah ala KFC

Resep Cara Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC
Bahan-bahan :

• Kentang sebanyak ½ kg berukuran sedang ataupun besar, kupas semua kulitnya,lalu potong-potong memanjang bentuk korek api. Potong dengan ketebalan normal. Kemudian, cuci bersih dan tiriskan.
• Air untuk merebus kentang sampai terendam
• Air dingin (pakai es batu)
• Tepung maizena secukupnya
• Minyak goreng (gunakan minyak goreng yang baru)
• Saus / sambal botol untuk pelengkap

Bumbu Resep Kentang Goreng Renyah ala KFC :

• Bawang putih sebanyak 3 siung, di geprek lalu di cincang
• garam sebanyak 1 sendok teh

Cara Membuat Resep Kentang Goreng Renyah ala KFC

• Rebus air yang cukup banyak (sampai dapat terendam seluruh kentang yang telah dipotong-potong tadi), masukan garam dan bawang putih.
• Kemudian setelah mendidih rebus kentang sebentar saja (kurang lebih 5 menit atau tidak sampai matang atau seperempat matang saja).
• Kemudian angkat kentang yang telah direbus, tiriskan. Langsung masukan ke air es biarkan kira-kira selama 5 menit,dan tiriskan lagi.
• Gulirkan kentang diatas tepung maizena dan diamkan ( tepung maizena akan menyerap kandungan air dalam kentang)
• Goreng kentang setengah matang dengan minyak yang banyak sampai kentang terendam. Angkat dan tiriskan. Kemudian biarkan sampai suhunya normal (tidak panas lagi). Simpan sebentar di lemari es (freezer).
• Lalu panaskan minyak goreng yang cukup banyak sampai merendam kentang saat digoreng.
• Setelah minyak benar-benar panas, kecilkan apinya, goreng kentang sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Kentang goreng siap dihidangkan.

Resep Membuat Puding Susu Agar – Agar Enak Praktis

Resep Membuat Puding Susu Agar – Agar Enak Praktis – Bagi anda penngemar puding susu agar – agar dan ingin tahu bahan dan bagaimana cara membuatnya, maka kali ini kami akan menyajikan Resep Membuat Puding Susu Agar – Agar Enak Praktiskhusus buat anda penyuka puding ini. Adapun bahan dan cara membuat puding susu agar -agar sebagai berikut :

Bahan Membuat Puding Susu Agar -Agar
1 kaleng Susu kental manis, putih
1 bungkus Agar-agar, putih
1 liter Susu cair UHT, putih
5 sendok makan Gula putih
Air putih 3 gelas

Bahan Tambahan
1 sendok teh esen rasa almond
1 kaleng Koktail atau nata de coco (opsional)

Cara Membuat Puding Susu Agar Agar :

• Langkah pertama, rebus semua bahan kecuali esen almon. Lalu aduk – aduk terus semua bahan secara merata agar tidak lengket dengan panci. Jika terlihat sudah mendidih, kemudian angkan dan biarakn kurang lebih selama 5 menit.
• Selanjutnya, Setelah didiamkan sekitar kurang lebih 5 menit, kemudian taburkan esen almond. Lalu aduk kembali, Setelah itu masukkan kedalam cetakan dan tambahkan 1 kaleng kotkail (bisa juga nata de coco).
• Terakhir, masukkan cetakan kedalam lemari es dan tunggu hingga membeku. Setelah membeku, puding susu agar-agar buatan anda pun siap untuk disajikan.

Demikianlah Resep Membuat Puding Susu Agar – AgarEnak Praktis versi tim resep masakan khas, semoga bermanfaat. Jangan lupa, lihat juga resep kue puding lainnya yang tak kalah enaknya yaitu : Resep Puding Roti Enak Praktis dan Resep Membuat Puding Buah Kiwi . Selamat mencoba

KUE CENIL

Bahan-bahan:
========>
400 gram tepung kanji, larutkan dg 60 ml air.
215 ml air.
1 sdt garam.
pewarna makanan.
2000 ml air untuk merebus.
8 – 10 lembar daun pandan, (potong-potong).
½ butir kelapa setengah tua, (kupas dan parut memanjang).
1 sdt garam.
6 sdm gula pasir.

Cara membuat:
==========>
1. Didihkan air dan garam di atas api sedang.
2. Masukkan larutan tepung kanji sambil diaduk hingga adonan mengental, angkat.
3. Aduk terus hingga adonan mengental rata dan agak dingin, campurkan sisa tepung kanji sedikit demi sedikit ke dalamnya.
4. Uleni hingga rata, lalu bagi adonan menjadi 3 bagian dan masing2nya diberi warna.
5. Ambil 1 sdm adonan setiap warna lalu rekatkan menjadi satu, gulung bentuk panjang sebesar kelingking lalu potong-potong.
6. Masak air dan daun pandan hingga mendidih.
7. Kecilkan api lalu tutup panci, masak hingga aroma pandan meresap.
8. Buang daun pandan, masukkan adonan yang sudah dipotong-potong, masak hingga mengapung (kurang lebih 5 menit), angkat.
9. Gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dicampur garam, hidangkan dengan taburan gula pasir.

Cara Membuat Bakpao Kacang Merah

Resep Masakan - Update Lagi Mengenai Cara Membuat Bakpao Kacang Merah. Bakpao Kacang Merah dengan Kombinasi bentuk unik ini bisa menggugah selera dan spesial anda pecinta kuliner Indonesia. Tak kalah menarik untuk dicoba juga Ayam Bumbu Rujak. Berikut Resepnya :

Bahan :

• 225 gram tepung terigu gunakan tepung terigu protein rendah
• 30 gram mentega putih
• 50 gram gula tepung
• 80 gram tepung tang mien (tepung kanji berasal dari gandum)
• 20 gram susu bubuk
• 1 sendok teh backing powder
• 1 butir putih telur
• 1/2 sendok teh garam
• 125 ml air es
• 1/2 sendok makan ragi instan

Bahan isi bakpao kacang merah :

• 1 kilogram kacang merah, bersihkan dengan air kemudian tiriskan
• 600 gram gula pasir
• 1 lembar pandan ikat
• 1/4 sendok teh garam
• 500 ml santan terbuat dari 1/2 butir kelapa

Cara Membuat Bakpao Kacang Merah :

1. Membuat bahan isi bakpao : Kita campur bahan isi menjadi sayu kemudian masak hingga meresap. Tumbuk kasar semua bahan tadi.
2. Membuat bakpao : Kita campur tepung terigu protein rendah dengan tepung tang mien, susu bubuk, gula tepung, backing powder dan ragi insta. Aduk aduk rata.
3. Setelah itu masukkan putih telur uleni hingga adonan menjadi rata. 
4. Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga kalis.
5. Masukkan juga mentega putih dan juga garam, uleni hingga adonan menjadi elastis. Diamkan adonan selama kurang lebih setengah jam (30 menit).
6. Setelah 30 menit kempiskan adonan dan timbang masing masing menjadi 30 gram. Bulatkan dan diamkan lagi selama 10 menit.
7. Setelah itu kita pipihkan adonan dan beri bahan isi. Bentuk buloat (bentuk bakpao) letakkan diatas kertas roti (kertas bakpao). Diamkan lagi hingga kurang lebih 40 menit.
8. Setelah 40 menit kemudian kukus bakpao kacang merah kurang lebih 10 menit hingga benar benar matang sempurna.

Cek Resep Lainnya di : ResepKue.ME

Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Cara Membuat Bakpao Kacang Merah, Jika ada luang waktu baca juga Resep Wingko Babat Asli dan Resep Sate Padang Asli. Selamat mencoba Cara Membuat Bakpao Kacang Merah

Resep Apem Selong

Apem selong salah satu jajanan pasar atau juga jajanan tradisional yang sering dibuat saat menyambut awal bualan puasa atau saat ada acara selamatan. Membuat apem selong yang empuk dan enak sangat mudah kok bunda maupun sista dirumah. Kami memberikan resep apem selong empuk ini untuk anda dirumah dan bisa menjadi hidangan spesial buat keluarga tercinta dirumah.

Bahan untuk membuat apem selong :

• 400 ml air kelapa
• 2 sendok makan ragi instan
• 600 ml santan matang
• 500 gram tepung beras
• 650 gram gula pasir
• 50 gram tepung tapioka
• vanilli secukupnya
• garam secukupnya
• 4 butir telur ayam

Cara membuat apem selong :

1. First step : kita campur air kelapa sebanyak 400 ml dengan 2 sendok makan ragi insta, campur dan aduk hingga rata kedua bahan tersebut. Sisihkan.
2. Kita masukkan tepung beras telur, tepung tapioka, gula pasir, vanilli dan garam dalam satu wadah. Aduk semua bahan hingga menjadi rata.
3. Kemudian kita masukkan campuran air kelapa dan ragi kedalam campuran tepung beras. Aduk aduk rata dan uleni.
4. Masukkan juga santan matang aduk rata kembali. Kemudian biarkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
5. Kita panaskan cetakan kemudian kita masukkan adonan apem sebanyak kurang lebih 2 sendok makan sayur.
6. Masak apem selong hingga matang sempurna, angkat dan siap dihidangkan.

Resep apem selong ini semoga bermanfaat bagi semua pengunjung resep masakan 13. Jangan lupa untuk mencoba resep masakan tradisional lainnya seperti putu mayang.

-Penyakit gagal ginjal

-Penyakit gagal ginjal adalah suatu penyakit gagal ginjal yang dimana organ ginjal mengalami penurunan yang pada akhirnya tidak mampu bekerja sama sekali dalam hal penyaringan pembuangan elektrolit tubuh,menjaga keseimbangan cairan dan zat kimia tubuh seperti sodium dan kalium di dalam darah atau produksi urine.Penyakit gagal ginjal di sebabkan oleh beberapa jenis penyakit serius yang di derita oleh tubuh,yang mana secara perlahan-lahan berdampak pada kerusakan ginjal,adapun beberapa jenis penyakit yang berdampak kerusakan pada ginjal di antaranya seperti:tekanan darah tinggi ,diabetes melitus ,adanya sumbatan pada saluran kemih(batu,tumor,penyempitan/striktur),kelainan autoimun,misalnya seperti lupus eritematosus sistemik menderita penyakit kanker,mengalami kelainan ginjal,dimana itu terjadi perkembangan kista pada organ ginjal itu sendiri,rusaknya sel penyaring pada ginjal baik itu akibat peradangan oleh infeksi atau dampak dari penyakit darah tinggi.Adapun gejala yang di timbulkan dari penyakit ini diantaranya:

• Mual dan muntah
• Demam dan menggigil saat infeksi terjadi
• Sering buang air kecil
• Urine berwarna pink ,merah atau cokelat
• Nyeri pada saat buang air kecil
• Nyeri yang sangat luar biasa pada sisi tubuh atau punggung,di bawah pinggul
• Nyeri yang menyebar kebagian bawah paha

Itulah gejala yang di timbulkan dari penyakit gagal ginjal,dan bagi anda yang saat ini sedang merasakan gejala seperti itu sebaiknya segera lakukan pengobatan sebelum semuanya terlambat dan menjadi tambah parah

Resep Masakan Rawon Daging Surabaya

Resep Rawon daging surabaya jawa timur begitu jadi memiliki kesan tersendiri, tepatnya diterminal bis. Waktu itu sudah menunjukkan jam makan siang, karena tujuan masih jauh maka kami singgah sejenak disalah satu warung diterminal yang menyediakan menu masakan jawa. Karena istri baru petama kali menginjak di "tanah jawa" bingung dengan aneka menu masakan jawa, akhirnya pilihannya jatuh ke nasi pecel sedangkan saya pilih nasi rawon daging :) Namun karena terasa beda cita rasanya, akhirnya nasi pecel tidak dimakan malah rawon saya disantap istri :(

Resep Rawon

Dari situlah sayur rawon menjadi salah satu menu favorit istri bahkan menurut saya masakan rawon daging buatan istri lebih terasa enak spesial dibandingkan nasi rawon waktu itu #kepepet karena udah lapar he..he.. Nah kalau ingin mencoba resepnya sendiri dirumah, berikut ini adalah info resep dan cara membuat masakan rawon berikut :

Bahan resep:

• 300 gram daging sapi, potong bentuk dadu (sesuai selera)
• 4 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 2 centimeter lengkuas, memarkan
• garam dan merica secukupnya
• 6 gelas air
• Minyak untuk menumis

Bumbu rawon (dihaluskan):

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 5 buah kluwek, ambil isinya
• 2 buah cabe merah, buang isinya

Pelengkap :

• Tauge pendek warna putih yang masih muda
• Sambal terasi
• Kerupuk
• Telur Asin

Cara Membuat Rawon

• Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hinga harum baunya. Tambahkan garam serta merica secukupnya.
• Selanjutnya rebus 6 gelas air pada sebuah panci masukkan bumbu yang telah ditumis, masukkan daging, rebus hingga masak atau daging cukup empuk. Tambahkan air secukupnya.

Saran penyajian:

• Untuk dimangkuk, masukkan tauge pada mangkuk, siram dengan kuah plus dagingnya
• Untuk nasi rawon, ambil nasi dipiring, taburi tauge diatas nasi selanjutnya siram dengan kuah plus dagingnya

Sedap betul rawonnya, apalagi dihidangkan lengkap dengan sambal, kerupuk dan telur asin. Oke selamat mencoba membuat salah satu masakan Jawa ini.. Resep Masakan Rawon daging Surabaya spesial enak banget

Resep Kue Kering Satu Kacang Hijau

Resep Kue Kering Satu Kacang Hijau - Berikut ini ada sebuah resep kue yang enak dan gurih. Pas untuk berbagai acara yang dihadiri oleh banyak orang. Acara pesta atau pertemuan cocok bila diberi sajian kue ini. Apalagi saat hari lebaran tiba. Kue kering sangat pas sekali. Dan untuk membuatnya juga tidak sulit lho. Mudah saja. Sekarang, mari kita simak bersama-sama Resep Kue Kering Satu Kacang Hijau berikut ini:

Bahan untuk Kue Kering Satu Kacang Hijau :

• kacang hijau: 200 gram , disangrai, kupas kulitnya
• gula halus: 175 gram 
• air matang: 2 sendok makan 
• essence vanili: 1/4 sendok teh 

Cara membuat Kue Kering Satu Kacang Hijau :

1. Pertama-tama, kacang hijau sangrai dihaluskan dengan blender atau diulek sampai halus. Perlu untuk menggunakan saringan supaya menghasilkan bubuk kacang hijau yang halus.
2. Campurkan tepung kacang hijau tersebut dengan vanili, gula halus, dan air matang sampai menjadi sebuah adonan yang pulen.
3. Cetaklah adonan di cetakan kue satu sembari ditekan-tekan agar menjadi padat.
4. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celsius, hingga kering.
5. Bila sudah matang, angkat cetakan, biarkan kue satu menjadi dingin.
6. Sesudah dingin, barulah simpan didalam stoples. Sajikan.

Begitu mudah dan sederhananya membuat kue ini. Saat spesial di hari lebaran amat cocok bila hidangannya pun spesial. Seperti Kue Kering Satu Kacang Hijau ini. Selanjutnya, kita praktekkanResep Kue Kering Satu Kacang Hijau ini di rumah sendiri. Pastikan buatan Anda menjadi hidangan spesial. Oke, selamat mencobanya

RESEP KUE KERING KACANG

Bahan:
1 kg tepung terigu (kunci biru atau roda biru)
500 gr gula halus (menurutku dengan takaran segitu kurang manis, jadi bisa ditambah)
500 gr kacang tanah sangrai tumbuk
500 gr minyak goreng (yang berkualitas)
1 sdt vanili bubuk
kuning telur untuk olesan

Cara Membuat:
ayak gula halus dan terigu, masukkan vanili, kacang tumbuk, minyak goreng, aduk rata.
gilas adonan setebal kira-kira 5 mm (bisa lebih tapi jangan terlalu tipis), cetak sesuai selera, bisa berupa bulan sabit, bintang, hati atau yang lain.
taruh diloyang yang diolesi mentega, olesi bagian atas dengan kuning telur
panggang sampai matang 150 derajat celcius selama kira-kira 15-20 menit

Sewaktu masih panas, kue terasa agak lembek namun setelah dingin tidak lembek lagi. Jika ingin mencoba, buatlah setengah resep dahulu.

Resep Kue Nastar Keju Kraft Spesial

kami yakin tidak semua orang tahu cara membuatnya :) Makanya kami mencoba menghadirkannya disini..

Resep Kue Nastar

Kue nastar keju dan kue telur gabus keju, kue kering coklat selalu hadir pada saat lebaran dan banyak dijual juga di toko-toko kue, jadi buat yang ingin praktis bisa langsung mencari di toko atau swalayan terdekat. Namun daripada membeli ataupun menunggu lebaran kalau lagi pingin kenapa tidak membuat sendiri dirumah.. itung-itung praktek bikin kue nastar. Dan berikut ini adalah Resep dan cara membuat kue nastar keju termasuk juga cara membuat isi kue nastar, yaitu selai nanas

Bahan-bahan adonan:

• 350 gram tepung terigu berkalori rendah
• 150 gram margarin
• 50 gram gula halus/bubuk
• 30 gram keju chedar
• 2 butir telur, ambil kuningnya
• 1 butir kuning telur, untuk polesan
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok makan susu bubuk full cream
• ¼ sendok teh vanili bubuk
• keju parut, secukupnya
• kismis secukupnya, potong jadi 4 bagian

Bahan Selai nanas :

• 1 buah nanas, bersihkan dan parut halus
• 125 gram gula pasir
• 1 potong kayu manis, ± 3 Centimeter
• 5 batang cengkeh
• garam secukupnya
• alternatif terakhir, beli atau pesan sama orang selai nanas yang sudah jadi :)

Cara membuat Selai Nanas :

• Kupas Nanas lalu parut
• Masukkan gula pasir, kayu manis, cengkeh dan garam lalu masak hingga matang dan kental
• Dinginkan sampai bisa dibulatkan, disesuaikan dengan ukuran kue nastar

Cara Membuat Kue Nastar Keju

• Kocok 2 kuning telur menggunakan mixer, tambahkan gula halus dan mentega sampai tercampur
• Masukkan kedalam adonan tepung terigu, tepung maizena, vanilli, keju cheddar dan susu bubu. Aduk kembali hingga rata
• Bentuk adonan sesuai selera dan isi menggunakan selai nanas
• Letakkan seluruh adonan yang telah dibentuk diatas loyang yang sudah dioles margarin, jangan lupa kasih jarak tiap adonannya
• Setelah adonan terbentuk semua, olesi dengan kuning telur
• Taburi keju parut dan tambahkan 1 buah kismis diatasnya
• Panggang kue di oven dengan suhu 175 derajat selama ± 15 menit atau kue sudah benar-benar matang
• Angkat dan dinginkan, selanjutnya bisa dimasukkan ke dalam toples atau wadah tertutup

Itulah dia salah satu kue kering spesial lebaran yang bisa di buat dan dinikmati kapan saja selanjutnya silahkan dipraktekan Resep Kue Nastar Keju diatas